Preview

Пищевые системы

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Puchkova T.S., Pikhalo D.M., Karasyova O.M. ABOUT THE UNIVERSAL TECHNOLOGY OF PROCESSING JERUSALEM ARTICHOKE AND CHICORY FOR INULIN. Пищевые системы. 2019;2(2):36-43. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2019-2-2-36-43

For citation:


Puchkova T.S., Pikhalo D.M., Karasyova O.M. ABOUT THE UNIVERSAL TECHNOLOGY OF PROCESSING JERUSALEM ARTICHOKE AND CHICORY FOR INULIN. Food systems. 2019;2(2):36-43. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2019-2-2-36-43

Просмотров: 9


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)