Preview

Пищевые системы

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Утьянов Д.А., Куликовский А.В., Вострикова Н.Л., Иванкин А.Н. К ВОПРОСУ ОПРЕДЕЛЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ В ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ. Пищевые системы. 2018;1(4):27-41. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2018-1-4-27-41

For citation:


Utyanov D.A., Kulikovskii A.V., Vostrikova N.L., Ivankin A.N. DETERMINATION OF VEGETABLE FATS IN FOOD PRODUCTS. Food systems. 2018;1(4):27-41. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2018-1-4-27-41

Просмотров: 64


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)