Preview

Пищевые системы

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Шарова Н.Ю., Выборнова Т.В., Принцева А.А., Манжиева Б.С. СВОЙСТВА КОНИДИЙ ШТАММОВ АКТИНОМИЦЕТОВ STREPTOMYCES LUCENSIS И STREPTOMYCES VIOLACEUS В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ ПРИ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ. Пищевые системы. 2018;1(3):27-32. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2018-1-3-27-32

For citation:


Sharova N.Y., Vybornova T.V., Printseva A.A., Manzhieva B.S. THE PROPERTIES OF THE CONIDIA OF STRAINS OF THE ACTINOMYCETE STREPTOMYCES LUCENSIS AND STREPTOMYCES VIOLACEUS DURING STORAGE AT LOW TEMPERATURES. Food systems. 2018;1(3):27-32. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2018-1-3-27-32

Просмотров: 43


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)