Для цитирования:
Туровская С.Н., Галстян А.Г., Петров А.Н., Радаева И.А., Илларионова Е.Е., Семипятный В.К., Хуршудян С.А. БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ КАК ИНТЕГРАЛЬНЫЙ КРИТЕРИЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИХ ТЕХНОЛОГИИ. РОССИЙСКИЙ ОПЫТ. Пищевые системы. 2018;1(2):29-54. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2018-1-2-29-54
For citation:
Turovskaya S.N., Galstyan A.G., Petrov A.N., Radaeva I.A., Illarionovа E.E., Semipyatniy V.K., Khurshudyan S.A. SAFETY OF CANNED MILK AS AN INTEGRATED CRITERION OF THEIR TECHNOLOGY EFFECTIVENESS. RUSSIAN EXPERIENCE. Food systems. 2018;1(2):29-54. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2018-1-2-29-54