Preview

Пищевые системы

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Туровская С.Н., Галстян А.Г., Петров А.Н., Радаева И.А., Илларионова Е.Е., Семипятный В.К., Хуршудян С.А. БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ КАК ИНТЕГРАЛЬНЫЙ КРИТЕРИЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИХ ТЕХНОЛОГИИ. РОССИЙСКИЙ ОПЫТ. Пищевые системы. 2018;1(2):29-54. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2018-1-2-29-54

For citation:


Turovskaya S.N., Galstyan A.G., Petrov A.N., Radaeva I.A., Illarionovа E.E., Semipyatniy V.K., Khurshudyan S.A. SAFETY OF CANNED MILK AS AN INTEGRATED CRITERION OF THEIR TECHNOLOGY EFFECTIVENESS. RUSSIAN EXPERIENCE. Food systems. 2018;1(2):29-54. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2018-1-2-29-54

Просмотров: 128


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)