Для цитирования:

Ландиховская А.В., Творогова А.А. Нутриентный состав мороженого и замороженных десертов: современные направления исследований. Пищевые системы. 2021;4(2):74-81. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2021-4-2-74-81

For citation:

Landikhovskaya A.V., Tvorogova A.A. Ice cream and frozen desserts nutrient compositions: current trends of researches. Food systems. 2021;4(2):74-81. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2021-4-2-74-81