Preview

Пищевые системы

Расширенный поиск

Информация об авторе

Pikhalo, D. M., All-Russian research Institute for Starch Products — Branch of V.M. Gorbatov Federal Research Center for Food Systems of RAS, Россия



ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)