Для цитирования:

Аммар А.С., Рияд Ю.М., Юнис М.И., Али М.Р. Валоризация отходов переработки плодов цитрусовых: экологичная экстракция биоактивных соединений для применения в пищевых продуктах и улучшения здоровья. Пищевые системы. 2025;8(3):407-413. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-3-407-413

For citation:

Ammar A.S., Riyad Y.M., Younis M.I., Ali M.R. Valorization of citrus fruit wastes: Sustainable extraction of bioactive compounds for food and health applications. Food systems. 2025;8(3):407-413. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-3-407-413