Preview

Войти

Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Пищевые системы

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:

Галал В.К., Абд Эль-Салам Р.С., Мари А.М. Высокая пищевая ценность готовых хлопьев, произведенных из различных злаков. Пищевые системы. 2024;7(1):84-90. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2024-7-1-84-90

For citation:

Galal W.K., Abd El-Salam R.S., Marie A.M. High nutritional value instant flakes produced from various cereal grains. Food systems. 2024;7(1):84-90. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2024-7-1-84-90

Просмотров PDF (Eng): 613


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)

109316, Москва, ул. Талалихина, 26
Федеральный научный центр пищевых систем
им. В.М. Горбатова РАН
тел.: +7(495) 676-9511 доб 300
e-mail: a.zakharov@fncps.ru

Обработка персональных данных
создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)