Preview

Пищевые системы

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Sitnikova P.B., Tvorogova А.А. PHYSICAL CHANGES IN THE STRUCTURE OF ICE CREAM AND FROZEN FRUIT DESSERTS DURING STORAGE. Пищевые системы. 2019;2(2):31-35. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2019-2-2-31-35

For citation:


Sitnikova P.B., Tvorogova A.A. PHYSICAL CHANGES IN THE STRUCTURE OF ICE CREAM AND FROZEN FRUIT DESSERTS DURING STORAGE. Food systems. 2019;2(2):31-35. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2019-2-2-31-35

Просмотров: 14


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)