Preview

Пищевые системы

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Savenkova T.V., Soldatova E.A., Misteneva S.Y., Taleysnik M.A. TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF FLOUR AND THEIR EFFECT ON QUALITY INDICATORS OF SUGAR COOKIES. Пищевые системы. 2019;2(2):13-19. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2019-2-2-13-19

For citation:


Savenkova T.V., Soldatova E.A., Misteneva S.Y., Taleysnik M.A. TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF FLOUR AND THEIR EFFECT ON QUALITY INDICATORS OF SUGAR COOKIES. Food systems. 2019;2(2):13-19. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2019-2-2-13-19

Просмотров: 10


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)