Т. В. Юраскина
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии — филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Россия

Юраскина Татьяна Владимировна — аспирант, младший научный сотрудник, отдел биотехнологии  ферментов, дрожжей, органических кислот и БАД

111033, Москва, Самокатная ул., 4Б Тел.: +7–495–362–45–72

Е. Н. Соколова
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии — филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Россия

Соколова Елена Николаевна — кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник, отдел биотехнологии ферментов, дрожжей, органических кислот и БАД

111033, Москва, Самокатная ул., 4Б Тел.: +7–495–362–45–72

Н. А. Фурсова
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии — филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Россия

Фурсова Наталья Александровна — заведующий  лабораторией биотехнологии пекарных дрожжей

111033, Москва, Самокатная ул., 4Б Тел.: +7–495–362–36–31

Е. М. Серба
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии — филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Россия

Серба Елена Михайловна — доктор биологических  наук, доцент, профессор РАН, член-корреспондент  РАН, Заместитель директора по научной работе

111033, Москва, Самокатная ул., 4-Б Тел.: +7–916–515–92–73