В. А. Мордвинова
Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия
Россия

Мордвинова Валентина Александровна — кандидат технических наук, ведущий научный сотрудник, руководитель отдела сыроделия.

152613, Ярославская область, Углич, Красноармейский бульвар, 19

Тел.: +7–915–970–36–38

Е. В. Топникова
Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия
Россия

Топникова Елена Васильевна — доктор технических наук, директор.

152613, Ярославская область, Углич, Красноармейский бульвар, 19

Тел.: +7–910–666–93–93

Е. С. Данилова
Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия
Россия

Данилова Екатерина Сергеевна — младший научный сотрудник, отдел маслоделия.

152613, Ярославская область, Углич, Красноармейский бульвар, 19

Тел.: +7–960–527–61–48

И. Л. Остроухова
Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия
Россия

Остроухова Ирина Леонидовна — кандидат технических наук, старший научный сотрудник, отдел сыроделия.

152613, Ярославская область, Углич, Красноармейский бульвар, 19

Тел.: +7–48532–9–81–52

Тел.: +7–910–972–91–22