Preview

Войти

Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Пищевые системы

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:

Лепилкина О.В., Лепилкина О.Н., Логинова И.В. Рисунок в сырах: причины образования и методы оценки. Пищевые системы. 2021;4(3):180-189. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2021-4-3-180-189

For citation:

Lepilkina O.V., Lepilkina O.N., Loginova I.V. Eyes in cheese: reasons for formation and methods of assessment. Food systems. 2021;4(3):180-189. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2021-4-3-180-189

Просмотров PDF (Rus): 571


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)

109316, Москва, ул. Талалихина, 26
Федеральный научный центр пищевых систем
им. В.М. Горбатова РАН
тел.: +7(495) 676-9511 доб 300
e-mail: a.zakharov@fncps.ru

Обработка персональных данных
создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)