Учредитель

ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
Тел.: +7(495)676-95-11
e-mail:  info@fncps.ru

Издатель

ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
Тел.: +7(495)676-95-11
e-mail:  info@fncps.ru

Редакция журнала «Пищевые системы»

109316, Москва, ул. Талалихина, 26,  

ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН     
Тел.: +7(495)676-95-11 доб.300
e-mail:  a.zakharov@fncps.ru

Главный редактор:

Кузнецова Оксана Александровна - доктор технических наук, Директор, ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Москва, Россия o.kuznecova@fncps.ru (ORCID) (Scopus) (ReseacherID) (РИНЦ)
Тел:+7(495)676-9511
e-mail: o.kuznecova@fncps.ru

Заместитель главного редактора:

Лисицын Андрей Борисович - Доктор технических наук, профессор, Академик РАН,   научный руководитель, ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Москва, Россия  (РИНЦ) (Scopus) (ResearcherID) (ORCID)
Тел:+7(495)676-9511

e-mail:  info@fncps.ru

Заместитель главного редактора:

Семенова Анастасия Артуровна - Доктор технических наук, профессор, заместитель директора, ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Москва, Россия  (РИНЦ) (ResearcherID) (Scopus) (ORCID)
Тел:+7(495)676-9511 доб.105
e-mail: a.semenova@fncps.ru

Выпускающий редактор:

Захаров Александр Николаевич - Кандидат технических наук, старший научный сотрудник, заведующий редакционно-издательского отделом,  ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Москва, Россия  (РИНЦ) (Scopus)  (ResearcherID) (ORCID)
тел.: +7(495)676-9511 доб 300
e-mail: a.zakharov@fncps.ru