Order results by:
| Issue | Title | |
| Vol 8, No 1 (2025) | Lawsonia inermis extract: Antibacterial, anticancer and antioxidant properties | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| S. Revathi, E. K. Nasser, H. K. Wafaa, A. B. Altemimi, S. Sutikno, T. Kartika, I. Guswenrivo, F. H. Awlqadr, T. G. Abedelmaksoud | ||
| "... Henna, scientifically known as Lawsonia inermis, is long used for its therapeutic benefits ..." | ||
| Vol 5, No 3 (2022) | Study of the composition and properties of extracts of Glycyrrhiza glabra grown in the Kaliningrad region and prospects of its use | Abstract similar documents |
| O. O. Babich, E. V. Ulrikh, V. V. Larina, A. K. Bakhtiyarova | ||
| "... . Целью настоящей работы было исследование химического состава и биологически активных свойств экстрактов ..." | ||
| Vol 6, No 2 (2023) | Examination of the extract from lichen (Cetraria islandica) after an ultrasonic impact | Abstract similar documents |
| K. N. Nitsievskaya, S. V. Stankevich, E. V. Boroday | ||
| "... опытные образцы экстрактов по следующим показателям: активная кислотность и окислительно-восстановительный ..." | ||
| Vol 4, No 1 (2021) | Application of the thin-layer chromatography method for analysis of plant antioxidant activity | Abstract similar documents |
| N. V. Kupaeva, E. R. Vasilevskaya, L. V. Fedulova, E. A. Kotenkova | ||
| "... ) для разделения биологически активных веществ, входящих в этанольные экстракты шелухи красного, желтого ..." | ||
| Vol 6, No 2 (2023) | Study of oleogel based on components Helianthus annuus L. and Rosmarinus officinalis L. as frying oil | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| A. V. Samoylov, T. B. Tsyganova, E. A. Yakovlev, E. V. Dudkina | ||
| "... комплексного антиокислителя — экстракта из Rosmarinus officinalis L. и лецитина из Helianthus annuus L. — при ..." | ||
| Vol 8, No 1 (2025) | Alleviation of doxorubicin-induced nephrotoxicity in breast cancer mice by using combination of green tea and moringa: Focus on antioxidant, apoptosis, inflammation, and histopathological insights | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| A. H. Laftah, N. Alhelfi, S. K. Al-Salait, T. G. Abedelmaksoud | ||
| "... оценка нефропротективного потенциала зеленого чая и моринги в 1% и 2% водных экстрактах при ..." | ||
| Vol 8, No 1 (2025) | Effect of products of Fucus alga processing on structure formation and oxidation of lipids in fish muscle tissue | Abstract similar documents |
| T. N. Pivnenko, Yu. M. Pozdnyakova, R. V. Esipenko | ||
| "... Fucus evanescens (а именно гелей с сульфатированным фукоиданом и экстракта водорастворимых полифенолов ..." | ||
| Vol 5, No 2 (2022) | Study of the antioxidant potential of oat drinks enriched with plant components | Abstract similar documents |
| N. V. Kupaeva, M. A. Ilina, M. V. Svetlichnaya, Yu. N. Zubarev | ||
| "... экстрактов составили 807,3±18,0 мкмоль-экв. кверцетина/л и 948,7±47,9 мкмольэкв. кверцетина/л соответственно ..." | ||
| Vol 7, No 1 (2024) | Impact of different drying treatments on the biochemical and antioxidant activity properties of Egyptian red beetroot | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| E. A. Shehatta, S. H. Abo-Raya, A. A. Baioumy | ||
| "... малинового. Известно, что этаноловый экстракт свеклы содержит много полезных для здоровья и биологически ..." | ||
| Vol 7, No 4 (2024) | Laser irradiation and pomegranate peel for preservation of the strawberry quality | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| N. Elsayed, H. Elkashef, Sh. R. Ali | ||
| "... хитозана и экстракта кожуры граната на физико-химические свойства, потерю веса, упругость, функциональные ..." | ||
| Vol 5, No 3 (2022) | pН-sensitive edible films based on the sodium caseinate/agaragar biocomposite | Abstract similar documents |
| M. V. Novikova, K. E. Viroline, A. D. Nefyodov, M. V. Uspenskaya | ||
| "... биокомпозита возросла с увеличением содержания водного экстракта антоцианов черной моркови, что может быть ..." | ||
| Vol 4, No 1 (2021) | Spectrophotometric method for evaluating proteolysis in cheeses and aromatic additives with a cheesy taste | Abstract similar documents |
| D. S. Myagkonosov, D. V. Abramov, E. G. Ovchinnikova, V. N. Krayushkina | ||
| "... излучение на 280 нм аминокислот в состав экстракта, выделяемого из сыров. При помощи спектрофотометрического ..." | ||
| Vol 4, No 2 (2021) | Saline extraction as a method of obtaining a mixture of biologically active compounds of protein nature from a porcine pancreas | Abstract similar documents |
| E. R. Vasilevskaya, M. A. Aryuzina, E. S. Vetrova | ||
| "... применим для получения экстрактов, богатых биоактивными веществами, в том числе гормонами, ферментами и ..." | ||
| Vol 6, No 4 (2023) | Influence of pH on protein extraction from Sus scrofa pancreas | Abstract similar documents |
| E. K. Polishchuk, M. A. Aryzina, M. E. Spirina, E. A. Kotenkova | ||
| "... биуретовой реакцией на полуавтоматическом биохимическом анализаторе Biochem SA. Протеомный состав экстрактов ..." | ||
| Vol 7, No 2 (2024) | Methodological approaches to gene identification of tea raw materials and raw material composition of tea-based soft drinks | Abstract similar documents |
| R. R. Vafin, I. Yu. Mikhailova, I. I. Ageykina | ||
| "... ароматизатором «Персик 716»), а также коммерческих концентратов «ТИАКВА» (на основе экстрактов из огрубелых ..." | ||
| Vol 8, No 1 (2025) | Phenolic compounds, organic acids, methylxanthines and soluble sugars profiles in cocoa placenta | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| K. A. Goudé, K. H. Kouamé, O. J. Gbotognon, E. J. P. Kouadio | ||
| "... показал их наличие в количестве 14 и 11 в неферментированных и ферментированных экстрактах, соответственно ..." | ||
| Vol 1, No 4 (2018) | DETERMINATION OF VEGETABLE FATS IN FOOD PRODUCTS | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| D. A. Utyanov, A. V. Kulikovskii, N. L. Vostrikova, A. N. Ivankin | ||
| "... компо- нентов, экстракт фильтровали через бумагу. 1 мл экстракта, содержащего около 0,1 г сухого ..." | ||
| Vol 1, No 2 (2018) | THEORETICAL SUBSTANTIATION OF DIRECT TRANSPORT OF BIOLOGICALLY ACTIVE COMPONENTS IN CONDITIONS OF MODELED GASTROINTESTINAL TRACT | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| A. V. Evteev, N. V. Gorbunova, O. S. Larionova, A. V. Bannikova | ||
| "... экстракт свекольной ботвы, полученной из Beta vulgaris L. сорта ци- линдра, в качестве экстрагента ..." | ||
| Vol 1, No 1 (2018) | DEVELOPMENT OF TECHNOLOGICAL PARAMETERS OF THE TWO-STAGE METHOD OF DRIED JERUSALEM ARTICHOKE PREPARATION FOR DISTILLATION | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| Ludmila N. Krikunova, Olga N. Obodeeva, Maxim A. Zakharov, Armen V. Danilyan | ||
| "... Концентрация,% Сусло Экстракт А В А В А В 1:6 4 4 12,5 13,4 3,1 3,2 1:5,5 5 4 13,9 14,5 3,4 3,5 1:5 6 5 15 ..." | ||
| Vol 4, No 1 (2021) | Determining the authenticity of turmeric | Abstract similar documents |
| N. L. Vostrikova, M. Yu. Minaev, K. G. Chikovani | ||
| "... которой про- демонстрирована разница между натуральным экстрактом куркумы C. longa и синтетическим ..." | ||
| Vol 1, No 1 (2018) | RESEARCH OF INVERTASE ACTIVITY WHEN CHANGING THE PARAMETERS OF THE FERMENTATION PROCESS SUGAR-MINERAL MEDIUM AND HYDROLYSATE OF STARCH BY THE MICROMYCETE Aspergillus niger | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| Anastasia A. Printseva, Natalya Yu Sharova, Tatyana V. Vybornova | ||
| "... сгущенного мо- лока, плодово-ягодных морсов, соков, экстрактов, искусст- венного меда и варенья [3]. В ..." | ||
| Vol 4, No 2 (2021) | Development of the technology of juice fruit and vegetable products enriched with collagen | Abstract similar documents |
| Ya. G. Verkhivker, E. M. Myroshnichenko, S. I. Pavlenko | ||
| "... –25. 20. Гореликова, Г.А., Маюрникова, Л.А., Степанова, О.А. (2008). Влияние растительных экстрактов ..." | ||
| Vol 4, No 2 (2021) | Ice cream and frozen desserts nutrient compositions: current trends of researches | Abstract similar documents |
| A. V. Landikhovskaya, A. A. Tvorogova | ||
| "... сахарозы. В работе [26] в качестве натурального подсластителя ис- пользовали экстракт стевии (порошок ..." | ||
| 1 - 23 of 23 Items | ||
Search tips:
- Search terms are case-insensitive
- Common words are ignored
- By default articles containing any term in the query are returned (i.e., OR is implied)
- Make sure that a word exists in an article by prefixing it with +; e.g., +journal +access scholarly academic
- Combine multiple words with AND to find articles containing all terms; e.g., education AND research
- Exclude a word by prefixing it with - or NOT; e.g., online -politics or online NOT politics
- Search for an exact phrase by putting it in quotes; e.g., "open access publishing". Hint: Quoting Chinese or Japanese words will help you to find exact word matches in mixed-language fields, e.g. "中国".
- Use parentheses to create more complex queries; e.g., archive ((journal AND conference) NOT theses)
