Для цитирования:

Нициевская К.Н., Станкевич С.В., Бородай Е.В. Определение содержания фенольных соединений в плодах Sorbus aucuparia нестандартными методами. Пищевые системы. 2026;9(1):25-31. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2026-9-1-25-31

For citation:

Nitsievskaya K.N., Stankevich S.V., Boroday E.V. Determination of the content of phenolic compounds in Sórbus aucupária fruits by nonstandard methods. Food systems. 2026;9(1):25-31. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2026-9-1-25-31