Для цитирования:
Беленко А.А., Путилов В.Э., Непомнящий А.П., Причепа А.О., Семенова А.А., Ситнов В.Ю., Сорокина Н.О. Основные стратегии синтеза молочной кислоты у ключевых видов Lactobacillaceae: филогенетические закономерности, метаболические пути и генетическая регуляция, метаболические пути и генетическая регуляция. Пищевые системы. 2025;8(4):541-554. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-4-541-554
For citation:
Belenko A.A., Putilov V.E., Nepomnyashchiy A.P., Prichepa A.O., Semenova A.A., Sitnov V.Yu., Sorokina N.P. Core strategies of lactic acid biosynthesis in key Lactobacillaceae species: Phylogenetic patterns, metabolic pathways, and genetic regulation. Food systems. 2025;8(4):541-554. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-4-541-554
JATS XML
Послать статью по эл. почте 