Для цитирования:
Лукин Д.Е., Вострикова Н.Л., Большакова Л.С., Куликовский А.В., Утьянов Д.А., Захарова В.А. Применение сиай-компонента для обогащения товарного яйца йодом. Пищевые системы. 2025;8(3):386-392. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-3-386-392
For citation:
Lukin D.E., Vostrikova N.L., Bolshakova L.S., Kulikovskii A.V., Utyanov D.A., Zakharova V.A. Application of the CI component to enrich marketable eggs with iodine. Food systems. 2025;8(3):386-392. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-3-386-392