Для цитирования:
Колпакова В.В., Тихомирова Н.А., Гайворонская И.С., Лукин Н.Д. КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ КОМПОНЕНТОВ ПЕРЕРАБОТКИ АМАРАНТОВОЙ МУКИ. Пищевые системы. 2018;1(1):35-45. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2018-1-1-35-45
For citation:
Kolpakova V.V., Tichomirova N.A., Gaivoronskaya I.S., Lukin N.D. FERMENTED DAiRY PRODUCT FOR GERONTOLOGiCAL APPOiNTMENTS BASED ON AMARANTH PROCESSED PRODUCTS. Food systems. 2018;1(1):35-45. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2018-1-1-35-45