Preview

Пищевые системы

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Червяк С.Н., Бойко В.А., Олейникова В.А., Романов А.В. Фенольный комплекс винограда сорта Бастардо магарачский и факторы, обусловливающие его формирование. Пищевые системы. 2024;7(4):508-514. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2024-7-4-508-514

For citation:


Cherviak S.N., Boyko V.A., Oleinikova V.A., Romanov А.V. Phenolic complex of Bastardo Magarachsky grape cultivar and factors determining its formation. Food systems. 2024;7(4):508-514. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2024-7-4-508-514



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)