Для цитирования:

Кузнецова А.П., Аль-Шехадат Р.И. Пищевые отходы — сырье для получения биоразлагаемых полигидроксиалканоатов: состояние и перспективы. Пищевые системы. 2024;7(1):31-43. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2024-7-1-31-43

For citation:

Kuznetsova A.P., Al-Shekhadat R.I. Food waste as a raw material for production of polyhydroxyalkanoates: State and prospects. Food systems. 2024;7(1):31-43. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2024-7-1-31-43