Для цитирования:

Сутула Г.И., Рябухин Д.С. Микроводоросли и насекомые как альтернативные источники белка: преимущества и риски. Пищевые системы. 2023;6(4):497-503. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-4-497-503

For citation:

Sutula G.I., Ryabukhin D.S. Microalgae and insects as alternative protein sources: Benefits and risks. Food systems. 2023;6(4):497-503. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-4-497-503