Для цитирования:
Юшина Ю.К., Семенова А.А., Кузнецова О.А., Сатабаева Д.М., Зайко Е.В., Велебит Б. Оценка эффективности экстракции вирусов из пищевых матриц и частоты встречаемости контаминированных продуктов в торговой сети. Пищевые системы. 2023;6(4):463-470. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-4-463-470
For citation:
Yushina Yu.K., Semenova A.A., Kuznecova O.A., Satabaeva D.M., Zaiko E.V., Velebit B. Assessment of the efficiency of virus extraction from food matrices and the frequency of occurrence of contaminated products in the retail network. Food systems. 2023;6(4):463-470. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-4-463-470