Preview

Пищевые системы

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Юшина Ю.К., Семенова А.А., Кузнецова О.А., Сатабаева Д.М., Зайко Е.В., Велебит Б. Оценка эффективности экстракции вирусов из пищевых матриц и частоты встречаемости контаминированных продуктов в торговой сети. Пищевые системы. 2023;6(4):463-470. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-4-463-470

For citation:


Yushina Yu.K., Semenova A.A., Kuznecova O.A., Satabaeva D.M., Zaiko E.V., Velebit B. Assessment of the efficiency of virus extraction from food matrices and the frequency of occurrence of contaminated products in the retail network. Food systems. 2023;6(4):463-470. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-4-463-470



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)