Для цитирования:
Зинина О.В., Николина А.Д., Хвостов Д.В., Ребезов М.Б., Завьялов С.Н., Ахмедзянов Р.В. Белковый гидролизат как источник биоактивных пептидов в пищевой продукции диабетического питания. Пищевые системы. 2023;6(4):440-448. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-4-440-448
For citation:
Zinina O.V., Nikolina A.D., Khvostov D.V., Rebezov M.B., Zavyalov S.N., Akhmedzyanov R.V. Protein hydrolysate as a source of bioactive peptides in diabetic food products. Food systems. 2023;6(4):440-448. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-4-440-448
Послать статью по эл. почте 