Для цитирования:

Егорова М.И., Пузанова Л.Н., Михалева И.С., Власенко А.С. Технологическая адекватность продукции свеклосахарного производства, используемой в пищевой промышленности. Пищевые системы. 2023;6(3):298-307. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-3-298-307

For citation:

Egorova M.I., Puzanova L.N., Mikhaleva I.S., Vlasenko A.S. Technological adequacy of sugar beet products used in the food industry. Food systems. 2023;6(3):298-307. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-3-298-307