Для цитирования:
Сухих С.А., Долганюк В.Ф., Кремлева О.Е., Ульрих Е.В., Каширских Е.В., Бабич О.О. Изучение параметров экстракции, количественного выхода полисахаридов и антиоксидантной активности психрофильных микроводорослей и цианобактерий. Пищевые системы. 2023;6(2):202-210. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-2-202-210
For citation:
Sukhikh S.A., Dolganyuk V.F., Kremleva O.E., Ulrikh E.V., Kashirskikh E.V., Babich O.O. Study of extraction parameters, quantitative yield of polysaccharides and antioxidant activity of psychrophilic microalgae and cyanobacteria. Food systems. 2023;6(2):202-210. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-2-202-210