Для цитирования:
Абрамова Л.С., Козин А.В., Гусева Е.С. Проблема фальсификации зернистой икры лососевых рыб и пути решения. Пищевые системы. 2022;5(4):319-326. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2022-5-4-319-326
For citation:
Abramova L.S., Kozin A.V., Guseva E.S. The problem of grained salmonid roe falsification and ways for its solution. Food systems. 2022;5(4):319-326. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2022-5-4-319-326