Для цитирования:
Крикунова Л.Н., Дубинина Е.В., Ободеева О.Н. ВОЗВРАТНЫЕ ОТХОДЫ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА — НОВЫЙ ВИД СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ДИСТИЛЛЯТОВ (ЧАСТЬ IV. СПИРТНОЙ НАПИТОК). Пищевые системы. 2022;5(1):4-9. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2022-5-1-4-9
For citation:
Krikunova L.N., Dubinina E.V., Obodeeva O.N. RETURNABLE BAKING WASTE — A NEW TYPE OF RAW MATERIALS FOR DISTILLATES PRODUCTION (PART IV. SPIRIT DRINK). Food systems. 2022;5(1):4-9. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2022-5-1-4-9
Послать статью по эл. почте 