Order results by:
| Issue | Title | |
| Vol 8, No 1 (2025) | Optimization of aerobic fermentation for organic waste: Key factors and their impact on the quality of the final product | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| R. A. Uvarov, A. I. Ermochenko | ||
| "... переработки органических отходов. Одним из распространенных методов переработки является аэробная ферментация ..." | ||
| Vol 7, No 1 (2024) | Optimization of production and evaluation of Microbial kojic Acid obtained from Sugarcane Molasses (SCM) by Aspergillus sp. | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| D. E. Mohamed, A. M. Alian, R. M. Mohamed | ||
| "... Койевая кислота (КК) представляет собой органическую кислоту, вырабатываемую различными грибками ..." | ||
| Vol 8, No 2 (2025) | Biotechnology applications of wheat bran. Review | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| G. F. Kurbanov, A. O. Prichepa, A. P. Nepomnyashchy, E. Yu. Ivanova, N. Yu. Sharova | ||
| "... В обзоре представлены результаты информационных исследований по направлению применения отхода ..." | ||
| Vol 8, No 1 (2025) | Phenolic compounds, organic acids, methylxanthines and soluble sugars profiles in cocoa placenta | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| K. A. Goudé, K. H. Kouamé, O. J. Gbotognon, E. J. P. Kouadio | ||
| "... Рассматривается вопрос получения рыночных какао-бобов из побочных продуктов, считающихся отходами ..." | ||
| Vol 7, No 4 (2024) | Xanthan gum: Secondary raw materials for biosynthesis, isolation and application | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| G. F. Kurbanov, A. O. Prichepa, N. Yu. Sharova | ||
| "... растворов. Процесс получения ксантановой камеди осуществляется путем ферментации жидких сред с высоким ..." | ||
| Vol 9, No 1 (2026) | Trends and clusters of Hermetia illucens research in circular bioeconomy | Abstract similar documents |
| M. S. Gladysheva, N. R. Molodkina | ||
| "... необходимость поиска эффективных методов утилизации органических отходов, объем которых достигает 1,3 млрд тонн ..." | ||
| Vol 7, No 2 (2024) | Agro-industrial by-products as a feeding strategy for producing functional milk | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| A. A. Abd El-Maksoud, M. A. Radwan, H. A.F. Rahmy, F. M.F. Elshaghabee, A. M. Hamed | ||
| "... Агропромышленные отходы содержат ценные компоненты, такие как полифенолы, которые могут играть ..." | ||
| Vol 4, No 1 (2021) | Impact of yeast sediment beta-glucans on the quality indices of yoghurt | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| A. I. Chirsanova, A. V. Boistean, N. Chiseliță, R. Siminiuc | ||
| "... на образование геля, что привело к уменьшению времени ферментации йогурта. Конечная точка pH 4,5 была достигнута ..." | ||
| Vol 1, No 1 (2018) | TECHNOLOGICAL REGIMES FOR OBTAINING VINEGAR FROM BEER DIALYSTS | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| Alexander I. Panasyuk, Konstantin V. Kobelev, Elena I. Kuzmina, Larisa I. Rozina, Dilyara R. Letfullina | ||
| "... является производство уксуса. В статье приведены данные исследования летучих компонентов, органических ..." | ||
| Vol 4, No 2 (2021) | Returnable baking waste — a new type of raw materials for distillates production (Part III. Distillation stage) | Abstract similar documents |
| L. N. Krikunova, E. V. Dubinina, S. Yu. Makarov | ||
| "... сброженного сусла из возвратных отходов хлебопекарного производства, а также в выявлении значимых факторов ..." | ||
| Vol 8, No 4 (2025) | Core strategies of lactic acid biosynthesis in key Lactobacillaceae species: Phylogenetic patterns, metabolic pathways, and genetic regulation | Abstract similar documents |
| A. A. Belenko, V. E. Putilov, A. P. Nepomnyashchiy, A. O. Prichepa, A. A. Semenova, V. Yu. Sitnov, N. P. Sorokina | ||
| "... и прецизионной ферментации, направленных на контроль синтеза отдельных оптически чистых L/D-изомеров и утилизации ..." | ||
| Vol 8, No 2 (2025) | Biochemical characteristics of tea from amaranth leaves (Amaranthus cruentus L.) of the ‘Frant’ variety | Abstract similar documents |
| D. V. Sokolova, A. E. Solovyeva | ||
| "... сорта «Франт», приготовленного с помощью ферментации. Впервые установлено содержание ценных ..." | ||
| Vol 8, No 3 (2025) | Effect of organic extracts on growth of guar plants (Cyamopsis tetragonoloba (l) Taub) in closed ground conditions | Abstract similar documents |
| S. I. Loskutov, J. V. Puhalsky, M. A. Chukaeva, N. I. Vorobyov, Z. S. Vinogradov, A. I. Osipov, A. S. Mityukov, N. V. Tyutyuma, A. N. Bondarenko, V. Yu. Sitnov | ||
| "... львинка (Hermetia illucens Linnaeus) при переработке пищевых органических отходов, и фульвокислотной ..." | ||
| Vol 6, No 1 (2023) | Modern biodegradable materials with accelerated degradation for dairy and food products (subject review) | Abstract similar documents |
| D. M. Myalenko | ||
| "... переработка отходов, которая даст возможность «второй жизни» уже использованным полимерам; разработка ..." | ||
| Vol 4, No 2 (2021) | Saline extraction as a method of obtaining a mixture of biologically active compounds of protein nature from a porcine pancreas | Abstract similar documents |
| E. R. Vasilevskaya, M. A. Aryuzina, E. S. Vetrova | ||
| "... Актуальным решением проблемы переработки отходов мясной промышленности в России является получение ..." | ||
| Vol 1, No 4 (2018) | RESEARCH OF AROMA FORMED COMPONENTS OF RENNET CHEESES | Abstract PDF (Eng) similar documents |
| I M. Pochitskaya, A. P. Laktionova, V. L. Roslik | ||
| 1 - 16 of 16 Items | ||
Search tips:
- Search terms are case-insensitive
- Common words are ignored
- By default articles containing any term in the query are returned (i.e., OR is implied)
- Make sure that a word exists in an article by prefixing it with +; e.g., +journal +access scholarly academic
- Combine multiple words with AND to find articles containing all terms; e.g., education AND research
- Exclude a word by prefixing it with - or NOT; e.g., online -politics or online NOT politics
- Search for an exact phrase by putting it in quotes; e.g., "open access publishing". Hint: Quoting Chinese or Japanese words will help you to find exact word matches in mixed-language fields, e.g. "中国".
- Use parentheses to create more complex queries; e.g., archive ((journal AND conference) NOT theses)
