Для цитирования:

Ульрих Е.В., Сухих С.А., Самусев И.Г., Бабич О.О. Сквален — природный биологически активный компонент питания 21 века. Пищевые системы. 2025;8(4):583-594. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-4-583-594

For citation:

Ulrikh E.V., Sukhikh S.A., Samusev I.G., Babich O.O. Squalene — a natural biologically active component of nutrition of the 21st century. Food systems. 2025;8(4):583-594. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-4-583-594