Для цитирования:
Пратама Б.П., Хайрулла А.Р., Маруф И.Ф., Акинтунде А.О., Мустофа И., Муляти Ш., Ахмад Р.З., Ансори А.Н. Революция в биодоступности куркумина: от пользы для здоровья до применения в упаковочных материалах для пищевых продуктов. Пищевые системы. 2025;8(3):343-354. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-3-343-354
For citation:
Pratama B.P., Khairullah A.R., Ma’ruf I.F., Akintunde A.O., Mustofa I., Mulyati S., Ahmad R.Z., Ansori A.N. Revolutionizing curcumin bioavailability: From health benefits to placement in food packaging products. Food systems. 2025;8(3):343-354. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-3-343-354
Послать статью по эл. почте 