Никитина М.А., Горбунова Н.А. Аддитивные технологии в пищевой промышленности. Пищевые системы. 2025;8(3):450-468. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-3-450-468
Nikitina M.A., Gorbunova N.A. Additive manufacturing in the food industry. Food systems. 2025;8(3):450-468. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-3-450-468
Главный редактор
Оксана Александровна Кузнецова - Доктор технических наук, Директор, Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН, Москва, Россия
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин)) 109316, Москва, ул. Талалихина, 26
Федеральный научный центр пищевых систем
им. В.М. Горбатова РАН
тел.: +7(495) 676-9511 доб 300
e-mail: a.zakharov@fncps.ru
