Preview

Войти

Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Пищевые системы

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:

Зинина О.В., Вишнякова Е.А., Науменко Н.В., Ребезов М.Б. Оптимизация процесса экстракции биоактивных веществ из вишневого жмыха. Пищевые системы. 2025;8(3):335-342. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-3-335-342

For citation:

Zinina O.V., Vishnyakova E.A., Naumenko N.V., Rebezov M.B. Optimization of the extraction process of bioactive substances from cherry pomace. Food systems. 2025;8(3):335-342. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2025-8-3-335-342

Просмотров PDF (Rus): 9


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)

109316, Москва, ул. Талалихина, 26
Федеральный научный центр пищевых систем
им. В.М. Горбатова РАН
тел.: +7(495) 676-9511 доб 300
e-mail: a.zakharov@fncps.ru

Обработка персональных данных
создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)