Для цитирования:
Дубинина Е.В., Моисеева А.А., Андриевская Д.В., Трофимченко В.А. Влияние внешних факторов на стабильность качества игристых вин в процессе их хранения. Пищевые системы. 2023;6(2):130-138. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-2-130-138
For citation:
Dubinina E.V., Moiseeva A.A., Andrievskaya D.V., Trofimchenko V.A. Effect of external factors on the stability of sparkling wine quality during storage. Food systems. 2023;6(2):130-138. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-2-130-138