Для цитирования:
Князева А.С., Вострикова Н.Л., Куликовский А.В., Утьянов Д.А. Методика и метрологические характеристики измерений массовой доли глутамата натрия в биологических матрицах. Пищевые системы. 2022;5(3):223-231. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2022-5-3-223-231
For citation:
Knyazeva A.S., Vostrikova N.L., Kulikovskii A.V., Utyanov D.A. Method and metrological characteristics of measuring the mass fraction of monosodium glutamate in biological matrices. Food systems. 2022;5(3):223-231. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2022-5-3-223-231
Послать статью по эл. почте 