Для цитирования:

Купаева Н.В., Ильина М.А., Светличная М.В., Зубарев Ю.Н. Исследование антиоксидантного потенциала овсяных напитков, обогащенных растительными компонентами. Пищевые системы. 2022;5(2):157-163. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2022-5-2-157-163

For citation:

Kupaeva N.V., Ilina M.A., Svetlichnaya M.V., Zubarev Yu.N. Study of the antioxidant potential of oat drinks enriched with plant components. Food systems. 2022;5(2):157-163. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2022-5-2-157-163