Preview

Пищевые системы

Расширенный поиск

Влияние эмульсий жира личинок Черной львинки (Hermetia illucens) на всхожесть и энергию прорастания семян гороха посевного (Pisum sativum L.)

https://doi.org/10.21323/2618-9771-2021-4-4-308-314

Аннотация

Различные масла, жиры и эмульгаторы в составе препаратов для обогащения почвы или защиты растений могут оказывать существенное влияние на всхожесть и развитие семян гороха. Жир личинок Черной львинки (Hermetia illucens) может быть использован в качестве носителя для пестицидов, а также с целью повышения устойчивости семян к заражению грибком и насекомыми в процессе хранения и прорастания. Исходя из этого, целью работы было определение влияния жира насекомых в виде эмульсии на прорастание семян гороха сорта «Родник», в зависимости от типа эмульгатора или стабилизатора. Было определено, что использование 0,3 масс.% ксантановой камеди в качестве стабилизатора эмульсии жира личинок Черной львинки (Hermetia illucens) значительно увеличивает количество взошедших семян и энергию прорастания всходов. Использование 1–5 масс.% Tween 20 в качестве эмульгатора жира личинок Черной львинки (Hermetia illucens) привело к ингибированию роста семян. Лецитин, казеинат натрия и микроцеллюлоза с добавкой жира личинок Черной львинки (Hermetia illucens) также снизили всхожесть и прорастание семян гороха (Pisum sativum L.)

Об авторах

А. А. Рубан
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок
Россия

Рубан Альбина Алексеевна — лаборант-исследователь

191014, Санкт-Петербург, Литейный пр., 55
Тел.: +7–931–252–83–55



М. В. Новикова
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок
Россия

Новикова (Захарова) Мария Вячеславовна — кандидат технических наук, младший научный сотрудник

191014, Санкт-Петербург, Литейный пр., 55
Тел.: +7–812–273–41–08



С. И. Лоскутов
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок
Россия

Лоскутов Святослав Игоревич — кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

191014, Санкт-Петербург, Литейный пр., 55
Тел.: +7–812–273–41–08



А. А. Костин
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок
Россия

Костин Антон Алексеевич — кандидат химических наук, старший научный сотрудник

191014, Санкт-Петербург, Литейный пр., 55
Тел.: +7–812–273–41–08



Список литературы

1. Российский рынок гороха — тенденции и прогнозы. Электронный ресурс https://agrovesti.net/lib/industries/beans/rossijskij-rynok-gorokhatendentsii-i-prognozy.html Дата доступа 30.10.2021

2. Давлетов, Ф. А. (2006). Влияние погодных условий на формирование урожая и качество зерна гороха. Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук, 3, 24–25.

3. Li, Y., Gan, Y., Lupwayi, N., Hamel, C. (2019). Influence of introduced arbuscular mycorrhizal fungi and phosphorus sources on plant traits, soil properties, and rhizosphere microbial communities in organic legumeflax rotation. Plant and Soil, 443(1–2), 87–106. https://doi.org/10.1007/s11104–019–04213–8

4. Bai, L. -Y., Zeng, X. -B., Li, L. -F., Pen, C., Li, S. -H. (2010). Effects of land use on heavy metal accumulation in soils and sources analysis. Agricultural Sciences in China, 9(11), 1650–1658.https://doi.org/10.1016/S1671–2927(09)60262–5

5. Borrelli, L., Varriale, L., Dipineto, L., Pace, A., Menna, L. F., Fioretti, A. (2021). Insect derived lauric acid as promising alternative strategy to antibiotics in the antimicrobial resistance scenario. Frontiers in Microbiology, 12, Article 620798. https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.620798

6. Matthäus, B., Piofczyk, T., Katz, H., Pudel, F. (2019). Renewable resources from insects: Exploitation, properties, and refining of fat obtained by cold-pressing from hermetia illucens (black soldier fly) larvae. European Journal of Lipid Science and Technology, 121(7), Article 1800376. https://doi.org/10.1002/ejlt.201800376

7. Kitahara, T., Aoyama, Y., Hirakata, Y., Kamihira, S., Kohno, S., Ichikawa, N. et al. (2006). In vitro activity of lauric acid or myristylamine in combination with six antimicrobial agents against methicillin-resistant staphylococcus aureus (MRSA). International Journal of Antimicrobial Agents, 27(1), 51–57. https://doi.org/10.1016/j.ijantimicag.2005.08.020

8. Basu, S., Luthra, J., Nigam, K. D. P. (2002). The effects of surfactants on adhesion, spreading, and retention of herbicide droplet on the surface of the leaves and seeds. Journal of Environmental Science and Health — Part B Pesticides, Food Contaminants, and Agricultural Wastes, 37(4), 331–344. https://doi.org/10.1081/pfc-120004474

9. Arechabala, B., Coiffard, C., Rivalland, P., L. J. M. Coiffard, L.J.M., de RoeckHoltzhauer, Y. (1999). Comparison of cytotoxicity of various surfactants tested on normal human fibroblast cultures using the neutral red test, MTT assay and LDH release. Journal of Applied Toxicology, 19(3), 163–165. https://doi.org/10.1002/(sici)1099–1263(199905/06)19:33.0.co;2-h

10. Hurtt, W., Hodgson, R. H. (1987). Effects of nonionic surfactants, temperature, and light on germination of weed seeds. Weed Science, 35(1), 52–57. https://doi.org/10.1017/s0043174500026771

11. Jolly, M., Vidal, R., Marchand, P. A. (2018). Lecithins: a food additive valuable for antifungal crop protection. International Journal of Economic Plants, 5(3), 104–107. http://dx.doi.org/10.23910/ijep/2018.5.3.0243

12. Patil, S. V., Salunke, B. K., Patil, C. D., Salunkhe, R. B. (2011). Studies on amendment of different biopolymers in sandy loam and their effect on germination, seedling growth of gossypium herbaceum L. Applied Biochemistry and Biotechnology, 163(6), 780–791. https://doi.org/10.1007/s12010–010–9082–1

13. Bhardwaj, A, Verma, S.C., Bharat, N. K., Thakur, M. (2013). Effect of vegetable oil seed treatment on seed mycoflora of pea, Pisum sativum L. International Journal of Farm Sciences, 3(2), 46–51.

14. Hall, J. S., Harman, G. E. (1991). Efficacy of oil treatments of legume seeds for control of aspergillus and zabrotes. Crop Protection, 10(4), 315–319. https://doi.org/10.1016/0261–2194(91)90012-G

15. Singh, S. R., Luse, R. A., Leuschner, K., Nangju, D. (1978). Groundnut oil treatment for the control of callosobruchus maculatus (F.) during cowpea storage. Journal of Stored Products Research, 14(2–3), 77–80. https://doi. org/10.1016/0022–474X(78)90001–2

16. Klein, J. D., Hebbe, Y. (1995). Effect of the treatment of wheat seeds with vegetable oils on germination and emergence. Experimental Agriculture, 31(3), 291–298. https://doi.org/10.1017/S0014479700025461

17. Saied, H. (2019). Effect of spraying fish oil and glutathione on fruiting of ewaise mango trees grown under sandy soil. Hortscience Journal of Suez Canal University. 8(1), 95–108. https://doi.org/10.21608/hjsc.2019.69701

18. Martins De Lima-Salgado, T., Coccuzzo Sampaio, S., Fernanda CuryBoaventura, M., Curi, R. (2011). Modulatory effect of fatty acids on fungicidal activity, respiratory burst and TNF-α and IL-6 production in J774 murine macrophages. British Journal of Nutrition, 105(8), 1173–1179. https://doi.org/10.1017/S0007114510004873

19. Eskandani, M., Hamishehkar, H., Dolatabadi, J.E.N. (2013). Cyto/Genotoxicity study of polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate (Tween) 20. DNA and Cell Biology, 32(9), 498–503. https://doi.org/10.1089/dna.2013.2059

20. Qin, Y., Zhu, H., Zhang, M., Zhang, H., Xiang, C., Li, B. (2016). GC–MS analysis of membrane-graded fulvic acid and its activity on promoting wheat seed germination. Molecules, 21(10), Article 1363. https://doi.org/10.3390/molecules21101363

21. Jain, R., Babbar, S. B. (2006). Xanthan gum: An economical substitute for agar in plant tissue culture media. Plant Cell Reports, 25(2), 81–84., https://doi..org/10.1007/s00299–005–0039–8

22. Coelho, N, Filipe A., Medronho, B., Magalhães, S., Vitorino, C., Alves, L. et al. (2021). Rheological and Microstructural Features of Plant Culture Media Doped with Biopolymers: Influence on the Growth and Physiological Responses of In Vitro-Grown Shoots of Thymus lotocephalus. Polysaccharides, 2(2), 538–553. https://doi.org/10.3390/polysaccharides2020032

23. Liu, Y., Zhu, Y., Wang, Y., Quan, Z., Zong, L., Wang, A. (2021). Synthesis and application of eco-friendly superabsorbent composites based on xanthan gum and semi-coke. International Journal of Biological Macromolecules, 179, 230–238. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.03.007

24. Peske, F. B., Novembre, A. D. L. C. (2011). Pearl millet seed pelleting. [Peletização de Sementes de Milheto] Revista Brasileira De Sementes, 33(2), 352–362. https://doi.org/10.1590/S0101–31222011000200018

25. Priya, B.N.V., Mahavishnan, K., Gurumurthy, D.S., Bindumadhava, H., Upadhyay, A.P., Sharma, N.K. (2014). Fulvic Acid (FA) for Enhanced Nutrient Uptake and Growth: Insights from Biochemical and Genomic Studies. Journal of Crop Improvement, 28(6), 740–757. https://doi.org/10.1080/15427528.2014.923084

26. Wu, M., Song, M., Liu, M., Jiang, C., Li, Z. (2016). Fungicidal activities of soil humic/fulvic acids as related to their chemical structures in greenhouse vegetable fields with cultivation chronosequence. Scientific Reports, 6, Article 32858. https://doi.org/10.1038/srep32858


Рецензия

Для цитирования:


Рубан А.А., Новикова М.В., Лоскутов С.И., Костин А.А. Влияние эмульсий жира личинок Черной львинки (Hermetia illucens) на всхожесть и энергию прорастания семян гороха посевного (Pisum sativum L.). Пищевые системы. 2021;4(4):308-314. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2021-4-4-308-314

For citation:


Ruban A.A., Novikova M.V., Loskutov S.I., Kostin A.A. An effect of fat emulsions of black soldier fly (Hermetia illucens) larvae on the germination capacity and energy of sprouting of pea (Pisum sativum L.) seeds. Food systems. 2021;4(4):308-314. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2618-9771-2021-4-4-308-314

Просмотров: 865


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2618-9771 (Print)
ISSN 2618-7272 (Online)